100 Years Old Bread

Peraladaという私の住む家から30分程北に車を走らせた村に、薪ストーブでパンを焼くパン屋さんがあります。小さな店内の隅の方にちょこっと１００年前のパンが当時の新聞と一緒に展示されています。紙に１９１９年って書いてあります。パンはちょっと固そうにも見えますが、白くていまでも食べれそうな感じがしますね。